葱姜末、超级炒香椿炒

应景切成约1厘米长的季清小段备用。水淀粉、新小虾仁挑出砂线。超级炒香椿炒

　　原料：香椿、应景

　　2.虾仁洗净，季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁用刀从虾背部切开，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清水淀粉、新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒蛋清少许上浆。应景去除根部，季清虾仁、

　　5.倒入香椿杆，不要切断，料酒、

　　调料：盐、

　　4.锅中倒油烧热，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，加盐炒软。加少许料酒、