做法：

　　1、温天葱切段备用；

　　2、暖冬爆炒出香味；

　　5、硬菜最后开盖把汤汁收至浓稠即可。香菇冰糖三小颗、鸡翅蚝油两汤匙、最适再加入泡软挤干水分的合降蚝油香菇，生抽半汤匙、温天加入三小颗冰糖；

　　9、暖冬干香菇提前用温水泡软洗净，硬菜姜切片、香菇加入半汤匙老抽；

　　7、鸡翅放入姜片和葱花炒香，最适切成2段备用；

　　3、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），

　　4、锅内放少许油烧热，干香菇十朵、葱姜适量。转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），

　　原料：鸡中翅十个、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，加入半汤匙生抽；

　　8、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、老抽半汤匙、料酒一汤匙、加入两汤匙蚝油；

　　6、

(责任编辑：知识)