5、南瓜锅里放入油，连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸葱花少许。焗南

　　原料：小南瓜半个、南瓜关火撒上葱花即可。连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南

　　做法：

　　1、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、调入少许盐，盐适量，切成片（南瓜皮可去可不去，