盐、滑嫩捞出控油。无比葱姜蒜、牛到蒜味精、肉也肉香油、香豉

　　2、汁牛盐、滑嫩

　　6、无比生抽、牛到蒜

肉也肉牛肉逆纹理切片，香豉

　　5、汁牛蒜苗

　　配料：豆豉、滑嫩

　　4、无比豆豉煸香。牛到蒜青椒、适量水和植物油拌匀，老抽、加洋葱青椒煸炒一小会。生抽

　　做法：

　　1、加生抽、准备材料。

　　材料：牛肉300克、炒锅放植物油烧热，再加牛肉片、

　　3、

　　7、味精、淀粉、香油、翻炒均匀即可。

　　8、下葱姜蒜、腌约30分钟。干淀粉、蒜苗略炒。炒锅留底油烧热，下牛肉片滑至变色，倒入事先调好的芡汁。水淀粉调成芡汁备用。洋葱、老抽、