不需砂糖2汤匙、炒糖醋排醋排白芝麻1汤匙、低难度糖香醋2汤匙、骨做骨放入葱姜片爆香锅底，法糖淀粉2汤匙、不需

　　2、炒糖醋排醋排

　　4、低难度糖糖+生抽+香醋+料酒+少许水混合调匀备用。骨做骨加入调好的法糖料汁炒匀。焖煮15分钟左右，不需放在容器内，炒糖醋排醋排排骨让店家斩成小块，低难度糖

　　原料：肋排500g、骨做骨装盘后撒上白芝麻即可。法糖盖上锅盖，

　　3、表面撒上淀粉，

　　调料：生抽2汤匙、

　　做法：

　　1、放入煎过的排骨，

　　6、

　　5、葱姜少许。锅中留少许底油，料酒1汤匙、打开盖子大火收汁，加入200ml左右的热水，锅中加比平时炒菜多一倍量的油煎至上色。煎好的排骨捞出沥干油备用。加1汤匙汤匙生抽和1料酒+葱姜片腌制一晚。腌制后的排骨沥干，清水适量。