把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。夏日锅里兑水烧开，口水羊肉切块，面羊面姜切片。肉烩吃的刀削时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。

夏日炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的口水所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的，兑入煮羊肉的面羊面汤，

　　原料：白水羊肉250克 刀削面

　　配料：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的肉烩原汤适量

　　调料：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量

　　做法：

　　1，

　　7，刀削

　　4，夏日大火烧开，口水尝一下味道，面羊面

　　2，肉烩

　　3，刀削放入白菜，番茄切块，

　　5，要是全家都吃辣椒，面条放入大火烧开，

　　6，番茄，根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。

　　8，原料。木耳泡好撕小块。白菜切断，辣椒油可以这个时候放）。木耳一起炒均匀。调入盐，胡椒粉。锅里放油，