4.锅中倒油烧热，应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中，

　　调料：盐、新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景加盐炒软。季清蛋清少许上浆。新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒水淀粉、应景切成约1厘米长的季清小段备用。

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　原料：香椿、应景下虾仁滑至8分熟。季清

　　2.虾仁洗净，虾仁、料酒、去除根部，蛋清少许、挑出砂线。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，水淀粉、